Plastiche a base di amido

L'amido termoplastico è anche chiamato "amido non strutturato", che può rendere la struttura dell'amido disordinata e termoplastica con determinati metodi. Molecole di amido per struttura molecolare di polisaccaridi, contenenti un gran numero di idrossile, grazie alla sua azione di legame idrogeno intermolecolare e intramolecolare, in modo che la sua temperatura di fusione sia più alta e la sua temperatura di decomposizione sia inferiore alla sua temperatura di fusione, quindi nella lavorazione a caldo, amido le molecole non si sono sciolte e prima si sono decomposte. Il tradizionale metodo di lavorazione meccanica della plastica è principalmente il trattamento termico, quindi per produrre amido intero di plastica a base di amido è necessario produrre amido termoplastico naturale. Questa termoplasticità può essere ottenuta modificando la struttura cristallina all'interno delle molecole di amido. Distruggere i legami idrogeno intramolecolari e intermolecolari, interrompere la struttura cristallina a doppia elica delle molecole di amido, che ridurrà la temperatura di fusione dell'amido e lo renderà termoplastico.